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Fattorie Santo Pietro
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Françoise

Agriturismo á San Gimignano, Sienne, Toscane, Italie.

Part


Restaurant

A l'entrée de la propriété, vous rencontrez une majestueuse et ancienne cave où les raisins séchaient. Aujourd'hui, après une soigneuse restauration, le bâtiment est devenu le siège de la réception et une cave où le vin vieillit en barriques et rafraîchi.
Le restaurant est situé à l'étage supérieur des Fattorie Santo Pietro. Il s'agit d'un grand salon avec poutres apparentes et d’une cheminée imposante. Le décor est rustique, les murs sont ornés d'outils anciens agricoles et de selles de cheval.

C'est là que le petit déjeuner est servi tous les matins: un buffet avec des gâteaux et des pâtisseries faits maison, charcuterie et fromages, jus de fruits, café et thé.
Sur réservation, le dîner et le brunch permettent de profiter des plats traditionnels toscans et des produits locaux. Pâtes faites maison, ribollita, ragoût de sanglier, de chevreuil, les rôtis, les légumes et les fruits de notre terre et de nos arbres. Et bien sûr des produits, comme le vin et l'huile de chez nous.
Pour nos clients, nous organisons des cours collectifs de cuisine toscane: un moniteur d'exception en la personne du cuisinier des Fattorie Santo Pietro.

Itinéraires

Les Fattorie Santo Pietro sont situées de manière stratégique car elles sont le point de départ idéal pour découvrir la vraie Toscane. Voici quelques conseils culturels et de divertissement pur.

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Activités

Aux Fattorie Santo Pietro vous pouvez profiter des diverses activités, liées à la terre, aux loisirs, au sport, à la culture, à la cuisine et au vin.


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Vin et Huile

Dans les 300 acres de la propriété, les étendues infinies de vignes, donnent Chianti et Vernaccia, et les oliviers séculaires une précieuse huile d'olive extra vierge.


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